Casa Sorrento
69126 Heidelberg | Rohrbacherstr. 176

Manzo (Rindfleisch)


180

Rumpsteak mit Kräuterbutter

dazu Pommes frites, Gemüse und Beilagensalat.

€ 17.50


182

Rumpsteak all pepe verde

Cognacrahmsoße mit grünem Pfeffer, dazu Pommes frites, Gemüse und Beilagensalat.

€ 18.50


183

Tagliata con „Grana Padano“ e Spinaci

geschnittenes Rumpsteak vom Grill auf einem Spinatbett und Parmesankäse, mit kaltgepresstem Olivenöl verfeinert, dazu Beilagensalat.

€ 19.50


184

Filetsteak mit Kräuterbutter

dazu Kroketten, Gemüse und Beilagensalat.

€ 24.50


185

Filetsteak al fuoco di Cognac

mit Cognac flambiert, dazu gestoßener Pfeffer, Kroketten, Gemüse und Beilagensalat.

€ 26.50


Wenn Sie keinen anderen Wunsch äußern servieren wir das Fleisch medium.
 

Vitello (Kalbfleisch)


190

Scaloppine all vino bianco

Kalbsmedaillons in Weißwein gedünstet, dazu Spaghetti, Gemüse und Beilagensalat.

€ 16.50


191

Parmigiana

paniertes Kalbssteak mit Kochschinken und Käse überbacken, dazu Spaghetti, Gemüse und Beilagensalat.

€ 16.50


192

Saltimbocca alla Romana

Kalbsmedaillons ummantelt mit Parmaschinken in einer Salbeisoße, dazu Spaghetti, Gemüse und Beilagensalat.

€ 16.50


193

Piccata alla Milanese

Kalbsmedaillons in einem Eimantel, dazu Spaghetti, Gemüse und Beilagensalat.

€ 16.50


194

Scaloppine alla Chef

Kalbsmedaillons mit Champignons, Kroketten, Gemüse und Beilagensalat.

€ 16.50


195

Geschnetzelte Leber nach Venezianischer Art

Kalbsleber in Weißwein gedünstet mit Zwiebeln und Rosmarin, dazu Tagliatelle und Beilagensalat.

€ 16.50


Maiale (Schweinefleisch)


210

Schnitzel Milanese

Paniertes Schnitzel, dazu Pommes frites und Beilagensalat.

€ 10.50


211

Schnitzel alla Cacciatore

Jägerschnitzel „natur“ mit Champignons in einer Bratensoße, dazu Pommes frites und Beilagensalat.

€ 11.50


212

Schweinesteaks al Tirolese

mit angebratenen Zwiebeln, dazu Pommes frites, Gemüse und Beilagensalat.

€ 13.50